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百香果

百香果

别名:受难果、巴西果、藤桃、西番莲、鸡蛋果

适宜人群:适合儿童青少年,老人,职业人群,更年期妇女,健康体质平和质,气虚体质,湿热体质,阴虚体质。

百香果原产南美州,学名西番莲,因其果肉可散发出香蕉菠萝草莓荔枝柠檬芒果、酸梅等十几种水果的浓郁香味。

  • 药用价值
  • 性味:暂无信息

    归经:暂无信息

    用法用量:暂无信息

    临床应用:暂无信息

    摘录:暂无信息

  • 营养价值
  • 西番莲果实含有多种维生素,能降低血脂,防治动脉硬化,降低血压。内含多达165种化合物,17种氨基酸和抗癌的有效成分,能防治细胞老化、癌变,有抗衰老,养容颜的功效。

  • 功效价值
  • 1.生津利咽

    百香果味道甘酸,生津止渴,其中富含丰富的氨基酸,大量有益氨基酸的摄入有助于受损组织细胞的恢复,并由于其具有清热解毒作用,所以食用百香果可以治疗咽干和声嘶。

    2.润肠通便

    百果香所含有的超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。

    3.排毒养颜

    百香果具有净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。

    4.安神助眠

    由于百香果中含有苹果、菠萝、芒果、香蕉等100多种水果的香味,其所含的丰富的香酚成分具有安神作用,食用百香果可以防失眠。

    5.抗疲劳

    天然百香果对中枢神经系统具有复杂的作用。百香果内含尼克酸为细胞呼吸所必需,并参与体内很多代谢过程,起到抗癞皮病,防止精神抑郁等作用,所以工作、精神压力大的人要常食。

    6.提高免疫力、延缓衰老

    百香果里的番茄红素能清除自由基,阻断亚硝胺形成,起到防癌抗癌,预防心血管疾病,提高免疫力和延缓衰老的作用。

  • 选购技巧
  • 西番莲的外形近乎圆形,如果是奇形怪状的,则是用激素催熟的。西番莲要选择果形端正,没有明显外形缺陷或突起的。成熟的西番莲表面绿色减退,逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,此时其果瓤更加香甜。购买时,要先闻一下,优质的西番莲应该具有特殊的香味,且香味越浓郁表示成熟度越好,味更佳。

  • 储存方式
  • 暂无信息

  • 食用方法
  • 暂无信息