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白梅花

白梅花

别名:绿萼梅、绿梅花

适宜人群:一般人均可食用白梅花。

白梅花为为蔷薇科植物梅的花蕾,白梅花主产于我国江苏、浙江等地。每年冬季篱集含苞欲放的花蕾,晾干或烘干后入药。原植物系落叶乔木,野生与栽培均有。商品称家梅与野梅,均可入药。家梅为白花绿萼,花瓣多,故俗称“白梅花”或“绿萼梅”,其质量较佳。亦有为红衣、黄萼者,花冠红色者,俗称“红梅花”,形态与白梅花相似,但较白梅花稍大,花冠淡红色,重瓣,萼红褐色,但药用以白梅花为主,红梅花则较少使用。野梅为白花黄萼花瓣少,质量较次。
花蕾呈圆球形如大黄豆,直径4~8mm,基部常带有花梗,苞片3~4层,褐色鳞片状,苞片5枚,灰绿色或淡黄褐色,卵圆形,复瓦状排列,基部与花托愈合。花瓣多数通常卷折皱缩,白色或黄白色,倒广卵形,有红棕色脉纹从基部射出。内有多数雄蕊着生于花托边缘,中心有长卵形子房,密生细毛,并有一细长花柱,质轻。气清香,味淡、微涩。

  • 药用价值
  • 性味:《四川中药志》:"性平,味咸,无毒。"

    归经:暂无信息

    用法用量:暂无信息

    临床应用:暂无信息

    摘录:《中药大辞典》

  • 营养价值
  • 暂无信息

  • 功效价值
  • 1、活血化瘀
    白梅花有减轻白细胞下降和活血化瘀作用。

    2、养胃理气
    梅花可以养胃理气而不伤精,这是梅花最大的一人特点。

    3、治梅核气
    白梅花茶治梅核气,平常有肝胃气痛,食欲不振,头晕,瘰疬等症状的人群,可以适当的喝些白梅花茶来缓解些以上症状。

  • 选购技巧
  • 白梅花气香,味淡而涩。以花匀净、完整、含苞未放、萼绿花白、气味清香者为佳。

  • 储存方式
  • 1~2月间采集含苞待放的花蕾,摊置席上,晒干。雨天可用炭火烘干。于干燥通风处保存。

  • 食用方法
  • 一般是煎服,很少用来冲泡的。内服:煎汤,0.8~1.5钱;或入丸、散。外用:敷贴。