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芝麻菜

芝麻菜

别名:紫花南芥、芸芥、德国芥菜、火箭生菜

适宜人群:一般人皆可食用。

芝麻菜又叫火箭生菜,此植株具有很浓的芝麻香味,故名芝麻菜。原生地于东亚与地中海,属十字花科,芝麻属。

  • 药用价值
  • 性味:甘;微辛;凉

    归经:暂无信息

    用法用量:内服:煎汤,9-15g。外用:适量,捣敷或研末调敷。

    临床应用:暂无信息

    摘录:《中华本草》

  • 营养价值
  • 含草酸、酒石酸、苹果酸、丙酮酸、对氨基苯磺酸、精氨酸、天冬氨酸、脯氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、半脱氨酸、蔗糖、山梨糖、乳糖、葡萄糖胺、山梨糖醇、甘露醇、侧金盏花醇以及钾、钙、钠、铁、氯、磷、锰等。

  • 功效价值
  • 1、预防疾病
    在药膳中芝麻菜是一种上佳的防病治病蔬菜,经常食用有较强的防癌症攻效,可促进细胞活性。

    2、利肺止咳
    有降肺气、利肺水等功能,对久咳有特效。芝麻菜可治疗尿频。芝麻菜中药称之为"金堂葶苈"。

    3、健胃利尿
    芝麻菜的种子药用还有催吐、健胃、利尿、消炎等作用。

    4、调节身体机能
    能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结、润燥滑肠功能等。

  • 选购技巧
  • 暂无信息

  • 储存方式
  • 暂无信息

  • 食用方法
  • 暂无信息